Городская среда
8 сентября 15:13
Автор материала:

В парке «Черное озеро» в Казани возобновил работу ресторан «Сыроварня»

При этом производство сыра пока не идет.

В парке «Черное озеро» в Казани возобновил работу ресторан «Сыроварня»

Автор фото: скриншот видео YouTube

В Казани возобновилась работа ресторана «Сыроварня» на Черном озере, в заведении заявили, что устранили нарушения.

Напомним, 19 августа ресторан закрыли на 60 дней из-за многочисленных нарушений. Роспотребнадзор выяснил, что в производственных помещениях есть насекомые, ведется совместное хранение разделочных досок для готовой и сырой продукции.

Также в «Сыроварне» выявили просроченную продукцию, с продажи сняли семь партий весом 24 килограмма. В отобранных готовых блюдах и смывах нашли кишечную палочку.

Спустя несколько дней работа ресторана возобновилась. При этом производство сыра в заведении пока не ведется.

Ранее сообщалось, что в Елабуге Роспотребнадзор закрыл кафе «Шаурмения у Жоры» после отравления гостя. В заведении обнаружился ряд нарушений санитарных норм.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей