Экономика
Автор материала:«Вечерняя Казань»

Цены на кофе в мире выросли до максимума за последние 47 лет

Поставки могут упасть из-за неурожая зерен в связи с неблагоприятными погодными условиями.

Цены на кофе в мире выросли до максимума за последние 47 лет

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

Мировые цены кофе выросли до максимума за последние 47 лет. Об этом сообщили в компании «МилФудс», передает РИА Новости.

В прошлом году робуста подорожала больше чем в два раза, а арабика выросла в цене на 80 процентов. 31 января биржевая стоимость арабики превысила 8,25 тысячи долларов за тонну.

В компании заметили, что цены на кофе зависят от остатков на биржевых складах, законодательных инициатив и инфляции, помимо этого, поставки арабики могут упасть из-за неурожая зерен. Что касается робусты, то она более устойчива к климатическим изменениям, но вкус у этих сортов кофе разный, и они не взаимозаменяемые.

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

Ранее сообщалось, что стоимость зерна зависит от погодных условий и неурожайного сезона. Самым большим поставщиком является Бразилия, где сейчас фиксируется сильная засуха. В связи с этим рост цен на кофейный напиток неизбежен. По словам менеджера казанского заведения, кофейня использует примерно 20—30 килограмм зерна в месяц: 100% арабика и бленды арабики без примеси робусты. Согласно наблюдениям сотрудников, в июле 2023 года килограмм бразильского кофе стоил 980 рублей, а в декабре 2024 года — уже 1890 рублей.

Также экономист Федоров предупредил, что цены на продукты начнут снижаться с апреля. В непродовольственных товарах динамика сдержанная.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Ирина Звездина / ИД «Вечерняя Казань»

Развитая транспортная инфраструктура республики позволяет ей упрочить позиции в международной торговле. Но для того чтобы стать глобальным хабом и справиться с объемом грузоперевозок, нужно преодолеть немало проблем и привлечь инвестиции.