Общество
24 августа 19:27
Автор материала:

В Казани закрыли Sushi outlet из-за санитарных нарушений

Забраковано 14 партий продуктов.

В Казани закрыли Sushi outlet из-за санитарных нарушений

Автор фото: Управление Роспотребнадзора по РТ

После посещения кафе Sushi outlet на Чистопольской, 19 в Казани посетитель обратился за медицинской помощью. Роспотребнадзор провел проверку. Выяснилось, что в заведении была нарушена поточность технологического процесса. Отсутствовали условия для приготовления блюд из продовольственного сырья. Кроме того, специалисты зафиксировали неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние производственных помещений.

Влажную уборку проводили некачественно, нарушены правила товарного соседства, при приготовлении блюд использовались продукты без маркировки. А продукцию принимали без сопроводительных документов. Инспекторы забраковали 14 партий пищевой продукции общей массой в 34 килограмма. В пробах нашли бактерии группы кишечной палочки и превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В результате на индивидуального предпринимателя были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Суд приостановил деятельность кафе на 60 суток, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Татарстану.

Ранее сообщалось, что кафе «Шаурма шоп» в Казани повторно закрыли из-за нарушений. В заведении, к примеру, не соблюдается поточность технологических процессов.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Алексей Таскин / ИД «Вечерняя Казань»

Несмотря на оптимистичные заявления властей, реальная ситуация на топливном рынке далека от полного восстановления. Эксперты предупреждают, что компании начнут заранее закладывать потенциальные издержки в стоимость товаров и услуг.