В Елабуге Роспотребнадзор закрыл кафе «Шаурмения у Жоры» после отравления гостя
В заведении обнаружился ряд нарушений санитарных норм.
Инспекторы наведались в елабужскую закусочную «Шаурмения у Жоры» на улице Урманче, 26, после того как посетитель подхватил там инфекцию. В кафе, как оказалось, было нарушено множество требований, сообщает Управление Роспотребнадзора по Татарстану.
В заведении не было отдельных помещений для хранения и подготовки сырья, а также приготовления блюд — все делалось в одной комнате. Там же обнаружили неправильно хранящиеся мясные полуфабрикаты и отсутствие необходимого количества кухонной посуды. В «Шаурмении» также была нарушена поточность технологических процессов, а мясо и овощи мыли в одной раковине с тарелками и ложками.
На предпринимателя Мкртчяна Ж.М составили два протокола — о временном запрете деятельности и о нарушениях. Кафе опечатали. По решению суда его работу приостановили на 90 суток.
Ранее в Казани временно закрыли венскую кофейню на Баумана. Инспекторы проверили Cоffeeshop Company, после того как там отравился один из гостей. В блюдах нашли кишечную палочку и золотистый стафилококк.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
В Госдуме всячески стремятся отучить россиян от этой привычки, заявил глава комитета по информполитике.
Всего в торжественном приеме, посвященным чествованию лучших семей республики, приняли участие 48 пар.
Нужно зарегистрировать поголовье в госсистеме «Хорриот».
Ночью температура опустится до одного градуса выше нуля.
Быстрее всего это получится сделать в Ямало-Ненецком АО.
За статистическим ростом скрываются глубокие разрывы между отраслями и острая нехватка квалифицированных специалистов. Эксперты предупреждают, что из-за экономии на кадрах республика уже сталкивается с торможением промышленного развития.
