Индекс селёдки под шубой, популярного на новогоднем столе россиян салата, за год вырос на 12,1 процента. Об этом в беседе с с Liferu сообщила доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская, сославшись на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
В 2021 году стоимость одной порции салата составляла 199 рублей. За три года цены на продукты значительно выросли. При этом аналитики прогнозируют подорожание еще и перед новогодними праздниками - до 15-16%.
Из ингредиентов салата сильнее всего подорожали яйца и картофель. Первые - на 22%, второй - на 43,3%.
Ранее мы писали, что в Казани гонорар Деда Мороза достигнет 20 тысяч рублей. В Москве пользуется популярностью Дед Мороз в образах татарина, армянина, грузина.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.