Эксперт КФУ объяснил, как выбрать сладости и не навредить здоровью
Сахарозаменители вызывают недоверие у ученых.
При покупке торта, пирожного или пирога необходимо обращать внимание на этикетку, рассказал профессор-консультант кафедры аналитической химии химического института КФУ Герман Будников. Его цитирует медиапортал университета.
Будников пояснил, что для вкусного теста и крема часто используется много жира. Химик уточнил, что если на упаковке указано сливочное масло, то нет нужды беспокоиться. Однако стоит обратить внимание на маргарин, так как возможно наличие вредных трансжиров.
Производство продуктов часто включает пищевые добавки, которые могут быть как натуральными, так и искусственными. В России европейская система маркировки пищевых добавок, где символ «Е» означает «Европа». Использование каждой пищевой добавки, будь то краситель, ароматизатор, усилитель вкуса или другое вещество, контролируется законодательством и проходит экспертизу Роспотребнадзора и ФИЦ по питанию и биотехнологиям.
Будников также отнесся с недоверием к сахарозаменителям. Их воздействие на организм пока не до конца изучено, и некоторые исследования показывают, что их употребление может вызвать опасные заболевания, поэтому стоит быть осторожными.
Ранее мы писали, что торты «Гайлэм» без полного состава запретили продавать в Татарстане. На упаковке также не была указана дата производства.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Пострадавшая, предварительно, забеременела после «вписки» в одном из коттеджей, после чего родители от нее отказались.
Также удалось установить личности всех участников видео с инцидентом.
Следственный комитет начал проверку.
Преступление, вероятно, будет расследоваться отдельно от эпизодов, связанных с изготовлением и распространением детской порнографии.
Бакалавриат и магистратуру заменят более гибкой моделью. Полностью перестроить высшее образование обещают к 2030 году.
Несмотря на оптимистичные заявления властей, реальная ситуация на топливном рынке далека от полного восстановления. Эксперты предупреждают, что компании начнут заранее закладывать потенциальные издержки в стоимость товаров и услуг.
