В казанском департаменте питания разрабатывают по 127 видов школьного меню
Специалисты учитывают сезон, необходимое количество белков, жиров, углеводов, требуемую калорийность.
Департамент продовольствия и социального питания Казани каждый месяц составляет 127 видов меню для школ города и республики, для этого учитываются сезон, необходимое количество белков, жиров, углеводов, требуемая калорийность. Об этом сообщили в мэрии.
Меню включает блюда с мясом, молоком, сливочным и растительным маслами, ржаной и пшеничный хлеб, а интервалы между приемами пищи не должны превышать четырех часов. Блюда или кулинарные изделия в меню не повторяются два-три дня.
При приготовлении еды продукты варят, готовят на пару, тушат или запекают. Сырье и готовые продукты привозят на спецтранспорте разными рейсами или в разных машинах. Санитарную обработку проводят в транспорте между поездками.
Меню каждый год отправляют в Центр гигиены и эпидемиологии республики для получения заключения.
Ранее сообщалось, что правительство республики установило новые нормативы затрат на бесплатное питание для учеников начальных классов. План был составлен до 2027 года. В следующем году нормативные затраты на одного школьника составляют 69,43 рубля, а в 2026 году – 72,21 рубля. В 2027 году стоимость питания составит 75,1 рубля в день.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Вице-премьер Чернышенко напомнил, что в 2025 году безвизовый режим уже ввели с пятью странами.
К этим планетам приблизятся также Меркурий и Луна.
Тревогу забили соседи скандального подсудимого, из его комнаты исходил сильный запах.
Информация о пострадавших и масштабе разрушений уточняется.
Позже входящие вызовы были отключены.
Оформить микрозайм «до зарплаты» станет сложнее — из-за новых правил МФО обязаны проверять каждого клиента. Рынок охлаждается, но эксперты предупреждают: есть риск, что заемщики, получившие отказ, начнут обращаться к нелегальным кредиторам.
